蝦米蘿蔔絲餅的做法 - 蝦米蘿蔔絲餅怎麼做

“蝦米營養豐富，其含有蛋白質中魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還有含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。同時蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦米蘿蔔絲餅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、蘿蔔刨細絲，加入蝦米

• 3、打入兩個雞蛋，加入適量的食鹽

• 4、蛋液攪拌均勻後加入麪粉

• 5、麪糊拌均勻

• 6、平底鍋加熱後，放一個煎蛋圈，把麪糰裝滿煎蛋圈，等麪糰定型後取下煎蛋圈即可

• 7、煎至雙面金黃色即可開吃了

小竅門

1、這個麪糊就要煎雞蛋餅的麪糊要濃稠一些
2.也可以不用煎蛋圈，隨意把麪糊放電餅檔一放，蓋上上蓋等到電餅檔自己停就可以開吃了