懶人蝦仁南瓜拌飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘蝦仁是一種優質的海產品,高蛋白而且低脂肪,味道鮮美可口,深受大家的喜愛。今天做的懶人蝦仁南瓜拌飯屬於一個既有菜又有肉的營養餐,紫米與南瓜的加入給了這個拌飯一種雜糧的概念。作爲上班族的晚飯或者早飯在合適不過了,是一時不會後悔
主料
鮮蝦 :12個南瓜 :200
大米 :1.5杯
紫米 :1/3杯
輔料
鹽 :少許蒜 :2個
青豆 :少許
料酒 :半勺
油 :適量
蠔油 :半勺
具體步驟
1.準備好所需的食材
2.蘿蔔乾清水洗淨切菱形塊
3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒
4.炒至瘦肉水分微幹倒入蘿蔔乾繼續煸炒
5.紅薯粉老抽生抽勾兌好
6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿蔔乾裏
10.等待電飯煲跳至保溫狀態時關掉電源燜3~5分鐘即可
南瓜、青豆、蝦仁等煮的過程中易出水,煮米飯時按正常的水量添加