涼菜 XO醬拌蝦仁的做法 - XO醬拌蝦仁怎麼做 來源:飄香吧 1.2W 食材明細主料蝦 (7-8個)芹菜 (適量)米酒 (適量)姜 (適量)輔料XO醬 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)XO醬拌蝦仁的做法步驟1、蝦剝皮去蝦線。2、芹菜洗淨切菱形段。3、小鍋燒開水,放入芹菜汆燙3秒。4、盛到冷水中冰5分鐘盛出備用。5、開水中放薑片。6、放入蝦煮熟,臨出鍋時放米酒。7、蝦和芹菜放盆中,倒入XO醬攪拌均勻。也可以用沙茶醬加醬油代替XO醬。或者自己根據口味用蒸魚豉油、蠔油、醬油、魚露和糖等調製。 XO醬拌蝦仁的家常做法 xo 醬拌 XO醬拌蝦仁的做法 XO醬拌蝦仁怎麼做好吃 XO醬拌蝦仁怎麼做 XO醬拌蝦仁的做法步驟 XO醬拌蝦仁 XO醬拌蝦仁的最正宗做法 蝦仁