家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版黃燜雞的做法步驟

• 1、鍋中燒水炒掉血沫。

• 2、過涼水瀝乾。

• 3、準備好配料。

• 4、鍋中放入油，放入兩勺白糖小火翻炒至變色。

• 5、放入小雞大蒜姜小米辣翻炒。

• 6、翻炒一分鐘後，放入美味鮮醬油，老抽，生抽在次翻炒一分鐘。

• 7、然後鍋中加入涼水大火燉，開鍋後轉入小火繼續燉30分鐘。

• 8、30分鐘後把香菇倒進去大火收汁。

• 9、汁收粘稠放入青椒燉一分鐘就可以出鍋了。

• 10、做好了超級好吃。