粉蒸白菜要蒸多久

5至10分鐘。粉蒸白菜大火上屜蒸要5分鐘，粉蒸白菜小火上屜蒸8分鐘即可，粉蒸白菜慢火上屜蒸10分鐘，粉蒸白菜蒸的時間與選用的鍋具也有關係，用普通的鍋粉蒸白菜要10分鐘，用高壓鍋蒸粉蒸白菜要5分鐘。把白菜剁成餡，放點醬油、香油、精鹽、味精、蔥末一起清蒸，這樣蒸出來的粉蒸白菜會更清香鮮美，柔嫩可口。