青菜雞蛋米粉的做法 - 青菜雞蛋米粉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜雞蛋米粉的做法步驟

• 1、米粉開水下鍋，煮至透心。

• 2、過涼水備用。

• 3、青江菜洗淨。

• 4、切小塊。

• 5、雞蛋用不粘鍋炒凝固備用。不要炒老了，炒至滑蛋的狀態。

• 6、熱油鍋，把青江菜稍炒一下。

• 7、放入3碗水煮開。

• 8、放入雞蛋煮至再開。（昨晚剩一些手撕雞一齊放了。）

• 9、放入米粉拌勻，放鹽和雞粉調味即可。

• 10、清爽營養早餐。