糯米魷魚桶的做法 - 糯米魷魚桶怎麼做

““糯米魷魚桶”即可以當主食，也可以當做菜餚，但是調味時二者的鹹淡要有區別。很多的食材，換個做法，就是一道新的菜餚。這道“糯米魷魚桶”味道很好，值得一試。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米魷魚桶的做法步驟

• 1、把魷魚洗淨。

• 2、糯米浸泡2小時以上。

• 3、把浸泡好的糯米瀝乾水分。

• 4、把豬肉、芹菜、胡蘿蔔切碎。

• 5、然後把豬肉、芹菜、胡蘿蔔放入糯米中，加鹽、蠔油、蔥。

• 6、加油，攪拌均勻即成餡料。

• 7、把餡料灌裝到魷魚筒裏。

• 8、然後用牙籤封口。

• 9、鍋燒開水，將其放入鍋中。

• 10、蒸制20分鐘，使其熟透。

• 11、出鍋裝盤。

• 12、改刀後即可上桌品味。

小竅門

1、餡料可以按照自己喜歡的任意搭配。
2、因爲糯米是生的，一定要蒸制熟透。