糉湯麪條的做法 - 糉湯麪條怎麼做

“棕湯，即煮糉子的湯水，倒掉了覺得可惜，想起還有一塊麪片，便決定用來下面條~湯的顏色看上去很濃重，但是口感很清淡，且有糉葉特有的怡人清香，爲普普通通的一碗麪條增色不少~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糉湯麪條的做法步驟

• 1、原料：面片、鵪鶉蛋、肉片、蒜頭。

• 2、蒜頭剁成蓉，下油鍋爆香，備用。

• 3、鍋中棕湯煮開。

• 4、面片用清水沖洗一下，入鍋。

• 5、分別放入蒜蓉、鵪鶉蛋、肉片，調入鹽、胡椒粉等。

• 6、肉熟、面熟，即可熄火裝碗食用。