解酒增食慾酸菜面的做法 - 解酒增食慾酸菜面怎麼做
來源:飄香吧 3.17W
“酸菜煮麪條”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
解酒增食慾酸菜面的做法步驟
1、用水洗淨幹酸菜,再加水泡酸菜,發泡時間要長點纔會有酸菜的獨特味道
2、鍋加熱,加入食用油10-20g;油微冒青煙加入水500克,同時把泡製的酸菜水倒入鍋內
- 3、待水煮開,放入麪條,鹽。煮熟麪條起鍋裝碗待用(根據自己口味可加入一點辣椒)
小竅門
1:酸菜要發泡時間長一點,纔有它的芳香味
2:不必加其它調料,以免改變了自然酸味
3:能增加人的食慾,還可以幫助解酒