燙麪肉末千層餅的做法 - 燙麪肉末千層餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燙麪肉末千層餅的做法步驟

• 1、準備好麪粉

• 2、開水加鹽調成鹽開水，慢慢倒入麪粉中

• 3、揉成光滑的麪糰，靜置半小時以上

• 4、準備好肉末醬和芝麻油

• 5、將靜置好的麪糰擀成薄方形

• 6、刷上一層芝麻油，再抹上肉末醬

• 7、用刀兩側各均勻的劃兩刀

• 8、左右對摺

• 9、向上捲起

• 10、再次左右對摺

• 11、再次向上捲起

• 12、包好成方形

• 13、稍稍擀薄

• 14、鍋小火燒熱加適量的油放入擀好的餅

• 15、中小火慢慢煎熟兩面金黃色即可出鍋

• 16、切成小塊開吃吧