酸辣澆汁涼粉的做法 - 酸辣澆汁涼粉怎麼做

“炎熱的夏天，唯有一碗涼粉，能安撫一顆燥熱的心......”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣澆汁涼粉的做法步驟

• 1、綠豆粉備用。

• 2、改刀切塊。

• 3、蒜入石臼搗成泥狀。

• 4、用熱油激出香味兒。

• 5、加鹽，醋，生抽，糖，礦泉水，油潑辣子調製料汁。

• 6、澆入涼粉上。

• 7、撒上熟芝麻和蔥花點綴即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

先吃現拌，祝您愉快！