雙薯山藥餡餅的做法 - 雙薯山藥餡餅怎麼做

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雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做

這是一個健康餡餅,用紫薯和白薯這雙薯,搭配山藥,不用白糖,而是用來玫瑰醬來調味,薯類的餡料中瀰漫着玫瑰的香味,表層還是香香的芝麻,口感豐富,營養全面,相信吃一口你就會愛上它的。
寄語:孩子是希望!要給他們創造好的條件讓他們成才!

食材明細

主料
  • 紫薯 (200g)
  • 白薯 (150g)
  • 淮山藥 (150g)
  • 玫瑰醬 (50g)
輔料
  • 麪粉 (500g)
  • 酵母粉 (6g)
  • (320g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙薯山藥餡餅的做法步驟

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第2張

    1、紫薯、白薯、山藥上籠蒸熟

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第3張

    2、分別去皮碾壓成泥

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第4張

    3、入鍋用適量的油炒成餡料

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第5張

    4、晾涼後加入玫瑰醬

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第6張

    5、拌均勻

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第7張

    6、麪粉加水和酵母和成麪糰

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第8張

    7、蓋上保鮮膜,發酵至2--3倍大小

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第9張

    8、發好的麪糰排氣

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第10張

    9、把麪糰分成大約70克的劑子,餡料分成60克的劑子

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第11張

    10、包起來

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第12張

    11、兩面刷水

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第13張

    12、兩面都沾上芝麻

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第14張

    13、平底鍋中烙熟

  • 雙薯山藥餡餅的做法 雙薯山藥餡餅怎麼做 第15張

    14、烙好的餡餅,來一個嚐嚐吧

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