山藥餅的做法 - 山藥餅怎麼做

“簡單的小點心，易做，好吃！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥餅的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖。

• 2、山藥削皮切片。

• 3、放入蒸鍋蒸熟約12分鐘。

• 4、蒸熟的山藥放入大碗裏。

• 5、加白糖，隨各人喜歡甜度添加即可。

• 6、將山藥壓成泥。

• 7、然後加入糯米粉。

• 8、揉成不沾手的麪糰。

• 9、取適量的麪糰搓圓放入水中均勻沾溼利於沾上面包糠。

• 10、再放入麪包糠中壓成餅形。

• 11、依次都做好放於盤中。

• 12、不粘鍋中放油，把餅放入中小火煎制。

• 13、勤快點多翻面幾次。

• 14、煎至兩面金黃酥脆就可以出鍋啦。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。