香菇肉末蔥油拌麪的做法 - 香菇肉末蔥油拌麪怎麼做

“有菜有肉，營養均衡。省時省力，簡單易學，香得我媽一下吃了兩碗。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉末蔥油拌麪的做法步驟

• 1、小火熱油把蔥綠部分放進去炸

• 2、碗內放生抽，少量老抽，白糖攪拌均勻

• 3、待蔥綠炸成褐色時倒入調料熬兩分鐘

• 4、鍋內放水煮麪條

• 5、煮好撈出把蔥白部分切蔥花放頂部用炸好的蔥油澆上去

• 6、今天中午沒吃飯餓的早，要不就自己做醬了，爲了省時只好用現成的香菇肉末醬拌勻

• 7、拌勻是這樣的

• 8、放一點煮好的小白菜補充維生素，有菜有肉，方便好吃

小竅門

小火炸蔥，熬料時攪拌