蔥油拌麪的做法 飄香蔥油拌麪,好吃到飛起 蔥油拌麪怎麼做

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蔥油拌麪的做法 飄香蔥油拌麪,好吃到飛起 蔥油拌麪怎麼做

最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》
節目裏的蔥油拌麪
可把糖果麻麻饞壞了
強烈要求讓我也學學
做一碗給她和糖果吃
正好冰箱裏小蔥太多
放在冰箱也吃不完啊
那就趕快做起來吧
炎熱的夏天
吃一碗蔥油拌麪也是極好的
清香撲鼻
油而不膩

食材明細

主料
  • 小蔥 (適量)
  • 掛麪 (適量)
  • 耗油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥油拌麪的做法步驟

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    1、冷水燒開,下掛麪,煮大約4分鐘左右。出鍋撈出掛麪過涼水。

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    2、鍋中倒入油(比平時炒菜多一倍),用小火把蔥段炸至微焦的狀態

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    3、撈出放在瀝乾水的麪條上。

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    4、在炸好的蔥油中倒入老抽、生抽、糖、蠔油,小火炒到冒泡狀態。

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    5、鍋中倒入麪條,攪拌均勻即可出鍋食用。

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    6、香噴噴出鍋嘍

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    7、快來嘗一口哈哈

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