燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做

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燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做

這種炒燜煮做法自吃幾十年不膩,糯米飯粒粒分明,軟糯可口香噴噴。

食材明細

主料
  • 糯米 (600g)
輔料
  • 瘦肉 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 豆角 (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

燜糯米飯的做法步驟

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    1、糯米提前浸泡3個鐘,瘦肉切丁,豆角切碎。

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    2、瘦肉香菇蝦仁放入炒香,再放入豆角炒熟

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    3、加入胡蘿蔔蒜蓉蔥白翻炒加適量鹽

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    4、料乘出備用。

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    5、鍋裏放油,糯米翻炒

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    6、加水,不用太多,剛好齊平即可

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    7、水乾翻面轉小火燜

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    8、加入料,蔥花

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    9、加點鹽或醬油,攪拌勻,完成。

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