蛋餅蛋糕便當的做法 omelet蛋餅蛋糕便當 蛋餅蛋糕便當怎麼做

“風靡韓國的Omelet蛋餅蛋糕，搭配時蔬沙拉，帶出去拉風吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

蛋餅蛋糕便當的做法步驟

• 1、準備蛋糕食材。

• 2、將牛奶和油混合，篩入麪粉，加蛋黃液攪勻。

• 3、將蛋清打至8分發，分次加入步驟2的蛋黃糊中。

• 4、將蛋糕糊快速翻拌均勻。

• 5、將蛋糕糊擠入烤盤，上下火155度，15分鐘即可。

• 6、將打發淡奶油擠入回溫後的蛋餅。

• 7、將所有蛋餅裝入加拿大Utillife便當盒中，用水果或堅果裝飾表面。

• 8、準備喜愛的時蔬沙拉所需食材。

• 9、將時蔬沙拉混合裝入加拿大Utillife便當盒中即可。

小竅門

蛋餅烤好後蓋油紙，待蛋餅回溫後再做後續操作，否則易折裂。