紅油四丁的做法 - 紅油四丁怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油四丁的做法步驟

• 1、黃瓜，紅羅卜，青椒洗淨切丁備用。

• 2、雞肉洗淨切丁加料酒胡椒水澱粉鹽上漿調底口。

• 3、祘蔥切碎備用。

• 4、紅油豆瓣，

• 5、熱鍋涼油煸炒雞肉。

• 6、煸至變色加蔥，祘，紅油豆瓣煸出香味放料酒醬油。

• 7、出鍋裝盤即可食用。

• 8、出鍋裝盤即可食用。

小竅門

雞肉切丁提前調底味上漿。調料跟據個人口味加減。