黑椒汁牛肉麪的做法 - 黑椒汁牛肉麪怎麼做

“和同學到西餐廳吃烤牛排，兩人商量着點五分熟還是七分熟。最終依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的燈下，估計我是吃不下去滴。


當服務生將黑椒汁淋到鐵板牛排上，飄出的黑椒汁那濃郁的香味，讓我暫且忘記了這牛排還帶着幾分血絲······”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒汁牛肉麪的做法步驟

• 1、準備好土豆、洋蔥。

• 2、番茄沙司和胡椒。

• 3、牛肉切絲，用生抽、澱粉拌勻備用。

• 4、洋蔥洗淨切細粒；土豆洗淨、切塊，入微波爐叮熟，壓成泥。

• 5、鍋中油熱，下洋蔥翻炒出香味。

• 6、加入番茄沙司，少許生抽、鹽，炒勻。

• 7、倒入土豆泥，炒至濃稠。

• 8、加入黑胡椒，炒勻。

• 9、盛入保鮮盒中。吃不完可以放入冰箱存放。

• 10、鍋中油熱，下入牛肉絲滑散。

• 11、加入黑椒汁，炒勻盛起。

• 12、炒黑椒汁同時，另起一鍋，水開下入掛麪，煮熟撈起。黑椒汁淋在煮好的麪條上，淋上芝麻油，吃時拌勻。