黑椒汁燜牛仔骨的做法 - 黑椒汁燜牛仔骨怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒汁燜牛仔骨的做法步驟

• 1、牛仔骨400克左右。

• 2、切成小塊。

• 3、平底鍋放少許油，煎牛仔骨一分鐘。

• 4、翻面煎一分鐘。

• 5、準備黑椒汁等輔料。

• 6、將牛仔骨和輔料放入高壓鍋，放生抽、老抽、料酒、和糖，高壓鍋燉20分鐘。

• 7、準備土豆、胡蘿蔔和豌豆。

• 8、牛肉已經煮熟。

• 9、在牛肉裏面放入蔬菜，因爲豌豆容易變黃可以晚點放。

• 10、成品圖。