肉鬆奶酪蛋餅的做法 - 肉鬆奶酪蛋餅怎麼做
來源:飄香吧 1.12W
“這是一款又簡單又好吃的早餐餅,營養也很豐富,有雞蛋、肉鬆,蔬菜和奶酪,早餐給孩子做一份,居然沒有吃過癮,晚上放學回家跟我說還要吃早上的餅子。這個很好辦,一杯麪粉二個雞蛋,進廚房一會兒就做好了。像這種食材種類豐富,做法又簡單的餅子,當早餐當晚餐都非常方便,隨便配上一碗湯就是一頓飯。趕緊學着做吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉鬆奶酪蛋餅的做法步驟
1、準備好各種材料,麪粉,水,雞蛋,奶酪,小蔥,黃瓜等。
2、100克麪粉150克水加一個雞蛋拌成麪糊,小蔥切碎加入其中,用一點兒鹽調味。配料中的麪糊可以做2到3張餅,其它配料的量則是一份餅子的用量,如果一次做比較多,自行增加材料。
3、平底鍋預熱後倒一勺麪糊,用小火加熱,等餅子定型後翻個面。
4、在餅子上面鋪上黃瓜碎和肉鬆,淋上另外一個雞蛋,不用鋪滿,只鋪一半就可以,上面蓋上兩片車達奶酪。
5、把餅子一另一半對摺蓋過來,剛好把餡蓋住。蓋上鍋蓋,小火加熱,約需要三分鐘,餅子就煎好了。
6、出鍋趁熱開吃吧,非常美味。
小竅門
想辦法把各種食物綜合在一起,捲餅,炒飯,炒粉,三明治,漢堡等都屬於這一類的食物,給孩子當早餐挺好的。