豬肉末鮮蝦醬的做法 - 豬肉末鮮蝦醬怎麼做

“管媽年輕時就是超級無敵吃貨一枚，當年十幾歲時一人上山下鄉從上海去了安徽巢湖的小鎮上插隊落戶，鄉下那能和上海比呢！
各種絞盡腦汁學習討教，一個個創新的想法從管媽腦海里砰砰爆出來；之後在當地開花結果。
隨着女兒們的長大和管爸的熱情好客，管媽操練出一手看家本領醬蟹醬牛肉醬鴨翅粉蒸肉糖醋嫩姜五香蘿蔔乾肉糉泡菜酸豇豆就這樣管媽熱火朝天的開起了飯店自家私房菜館經營30年研發出各種美味佳餚
巢湖是一個魚米之鄉當地盛產白米蝦銀魚大閘蟹被當地人稱爲巢湖三珍用白米蝦和自己自制的黃豆醬和甜蜜醬做出一道當地人家喻戶曉的海佬蝦醬”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 進階 （難度）

豬肉末鮮蝦醬的做法步驟

• 1、白米蝦豬肉末朝天椒同時入低溫油鍋熬製不停翻炒

• 2、白米蝦豬肉末朝天椒同時入低溫油鍋熬製不停翻炒

• 3、白米蝦豬肉末朝天椒同時入低溫油鍋熬製不停翻炒

• 4、一邊翻炒一邊添加甜麪醬和糖大約熬製五小時左右