肉末雞蛋醬的做法 - 肉末雞蛋醬怎麼做

“秋天，吃點蘿蔔聖經止咳，潤喉。將白蘿蔔切片蒸熟，蘸這個醬非常好。。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末雞蛋醬的做法步驟

• 1、尖辣椒切成小塊，蔥姜切絲

• 2、起油鍋翻炒小辣椒翻炒盛出

• 3、三個雞蛋

• 4、炒雞蛋

• 5、雞蛋在鍋裏打碎

• 6、另起油鍋，放入蔥姜

• 7、放入肉餡，放入料酒

• 8、翻炒待肉餡變色

• 9、肉餡裏放黃醬和甜麪醬，放水，放入雞蛋和辣椒，翻炒均勻，嘗下口味，放生抽和糖

• 10、成品圖。