紅皮蘿蔔裏面什麼顏色

白色或紅色。紅皮蘿蔔的品種不同，裏面的顏色也會不一樣。紅皮蘿蔔也叫作紅蘿蔔，品種包括櫻桃蘿蔔、小五櫻水蘿蔔、美佳水蘿蔔、春紅蘿蔔、五葉紅蘿蔔等。其中櫻桃蘿蔔的適應力比較強，外皮呈鮮紅色，裏面肉質潔白。春紅蘿蔔的外表呈光滑鮮紅的顏色，裏面的肉質呈深紅色。