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食材明細主料生菜（400克）蘆筍（適量）輔料大蒜頭（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒生菜的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍斜切成片，大蒜頭拍碎，生菜切成大段。3、起鍋燒油，油七成熱時，下蘆筍翻炒斷生。...
“廣式的臘鴨腿，非常的好吃，可以單獨作爲一個菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用來炒一個健康的素菜-蘆筍，味道相當不錯。鹹鮮的臘鴨味道，滲入到蘆筍釐米令到素菜不素，非常可口。”食材明細主料臘鴨腿（1只）蘆筍（200克）輔料姜（適量）蒜...
食材明細主料娃娃菜（1棵）蘆筍（6根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜。2、蘆筍。3、取一顆娃娃菜清洗清洗撈出，放在案板上切開，待用。4、將蘆筍清洗清洗，放在案板上去...
食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）蔥（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段蔥薑切片2、鍋中水開後放點...
“春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節，南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場，價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構，多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處，無論選擇葉菜或莖菜都不錯，可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應盡...
食材明細主料西葫蘆（半根）筍乾菜（15克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好...
食材明細主料雞胗（適量）蘆筍（適量）南韓辣白菜（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜蘆筍炒雞胗的做法步驟1、焯了水的胗、蘆筍、南韓辣白菜。2、準備蒜頭、姜、辣椒幹、花椒。...
“蘆筍脆嫩碧綠，蝦仁Q滑鮮嫩，好吃😋”食材明細主料蘆筍（適量）蝦（適量）小米椒（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍蝦仁的做法步驟1、大蝦用剪刀從背部剪開，剝殼去蝦線，洗...
“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皁甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...
食材明細主料剩米飯（適量）蘆筍（適量）辣白菜（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍辣白菜炒飯的做法步驟1、蘆筍切丁蔥花也切小塊。2、新鮮的蘆筍改刀備用。3、辣白菜切成小塊雞蛋打散。4、鍋...
“蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均...
“蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏（這個名字感覺碉堡了有木有(꒪ȏ꒪)ｴｯ?）。享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，...
“鵝胗即鵝胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）蘆筍（95克）熟鵝胗（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲蘆筍炒鵝胗的做法步驟1...
“乾貝富含優質蛋白質，具有維持人體內的鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓，抑制貧血等功效，還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低，但可提供人體必要的脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收。乾貝在養生方面還具有滋陰...
食材明細主料蘆筍（適量）肉片（適量）白菜（適量）大蒜葉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍白菜炒肉的做法步驟1、今天晚餐，成品圖來一份。2、肉片，蘆筍去除老根切斷，白菜洗乾淨切好，大蒜葉切好備用。3...
食材明細主料榨菜絲（50克）肉絲（75克）蘆筍（95克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒蘆筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、肉絲、蘆筍（已清洗折段）2、將蘆筍下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料芹菜（適量）蘆筍（適量）臘肉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜蘆筍炒臘肉的做法步驟1、準備了。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入臘肉和芹菜大火快速翻炒。3、加入蘆筍繼續大火快...
“蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和...
可以。蘆筍能直接食用，但是建議把蘆筍烹飪後在食用，蘆筍在烹飪之前可以冷水下鍋焯水1-2分鐘，焯水過的蘆筍不會有苦澀味，烹飪出來的菜餚口感上也會比較佳。蘆筍比較多的話就可以焯水後用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍儲存，能保...
“蘆筍和雞肉搭配，得到同事的強烈認可，不停的說好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時，還一直不停下筷子，莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比，肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗，翻炒之後嫩滑的口感沒有小...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）蘆筍（300g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條，蘆筍洗淨切斷2、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透3、放入蘆筍煸炒炒透4、放入適量的...
食材明細主料蘆筍（145克）花生米（80克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生米拌蘆筍的做法步驟1、食材：蘆筍（已清洗）、花生米（已提前用高壓鍋煮熟）。2、將蘆筍放在案板上切開。3、將切好的蘆筍下...
“吶，今天就用兩種食材來做，蘆筍，口蘑如果你想吃中式的，就用植物油來炒我做的是西式的，所以我用黃油來炒，還有奶香味”食材明細主料蘆筍（適量）口蘑（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒口...
“今天吃素！！”食材明細主料蘆筍（1把）胡蘿蔔（1/3個）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4...
食材明細主料牛肉（適量）娃娃菜（適量）蘆筍（適量）蔥（適量）輔料八角（適量）姜（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜蘆筍炒牛肉的做法步驟1、食材：牛肉（高壓鍋煮15分鐘，切片），娃娃菜，蔥（切段），蘆筍（切段），生薑（切絲），...
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