壓力鍋羊雜煮多久能熟

半個小時。喜歡吃口感有嚼頭的羊雜可以少煮一會，喜歡吃口感軟爛的羊雜可以酌情增加煮制的時間。羊雜的種類比較多，表面比較髒，烹飪之前需要仔細清洗。清洗羊雜時可以用食用鹽、麪粉或澱粉反覆揉搓羊雜表面，再用食醋搓洗即可。煮羊雜的時候可以酌情增加辣椒、生薑、大料等香料，有去腥、提香的效果。