蛤蜊要蒸多久熟

半個小時到一個小時。蛤蜊在蒸煮之前需要用溫水清洗10分鐘，成熟的蛤蜊由於外殼比較厚實，覆蓋的面積也比較大，因此需要花一個小時進行蒸煮，而皮薄的蛤蜊蒸的時間就相對少，半個小時就可以了。