冰凍的牛肉能燒烤嗎

可以，但最好不要。冰凍後的牛肉不夠新鮮，所以製作出來的烤牛肉口感會有所下降。冰凍的牛肉在使用前需要提前將其解凍成室溫後再進行燒烤，否則直接使用冰凍的牛肉會造成外面已經焦熟而內裏依然是生的情況，影響食用口感也會降低食用價值等。