螃蟹水煮多長時間能熟

15-20分鐘。正常大小重量的螃蟹只需要15分鐘左右的時間就能夠煮熟了。但是一些體型特殊大的螃蟹則需要半個小時左右的時間才能夠徹底的熟透。在煮螃蟹的時候，需要將鍋裏面的水燒開之後再將螃蟹放入到熱水裏煮。冷水下鍋煮的螃蟹會延長煮的時間，影響螃蟹的新鮮度。