火燒是什麼食物

麪食。火燒的原材料是麪粉，一般北方人都比較喜歡吃。火燒的種類也很多，口味也不同，有鹹味的，甜味兒的，還有肉餡兒的。火燒一般都爲圓餅的形狀，吃起來外酥裏嫩。在有些地方，火燒還是比較出名的，像驢肉火燒，是華北地區比較流行的傳統小吃，是將肉餡兒夾到火燒裏。外酥裏嫩肉香味兒美。可謂是一道正宗的美食了。如果你沒有吃過火燒，可以品嚐一下驢肉火燒，驢肉火燒真的很有特色。當下火燒的種類也已經很多了，驢肉火燒在當地是很火爆的。吃上兩個驢肉火燒，再喝上兩碗驢肉湯，勝過人間美味無數。