溫州那邊做年糕的是什麼米
來源：飄香吧 1.62W
糯米、粳米。年糕是中國傳統的美食，種類豐富，製作的主要材料也會不一樣，包括弋陽大禾米粿年糕、福州年糕、蘇式年糕、蒙自年糕、八寶年糕、夾心年糕、溫州九層年糕等。弋陽大禾米粿年糕製作的主要材料是弋陽大禾穀米，溫州九層糕是用粳米、糯米制成，福州年糕是用糯米粉、米粉製成。1
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