蒸包子面要發多久纔可以包

30-40分鐘。揉包子面的時候要揉到盆光面光手光在把麪糰放在溫暖的地方醒發30-40分鐘，醒發好的麪糰還要揉搓排氣切成小劑子備用。在蒸制包子的時候要沸水上鍋蒸，這樣蒸包子的時間會縮短，蒸好的包子鮮香美味，口感比較的佳。