包糉子的米要泡多久纔可以包

三個小時。對於包糉子的糯米泡的越久越好的，糯米最少也要泡三個小時的。糯米應該用溫水進行泡，並且比例最好是一比二。糯米浸泡好之後再包糉子，這個時候細胞吸了很多的水漲破了細胞壁，可以釋放出粘性物質，使糉子變的非常黏軟的。