冰糖葫蘆的糖需要熬多久

20分鐘。熬製冰糖葫蘆的糖，首先糖和水的比例是2:1，倒入鍋中用大火熬製20分鐘左右，期間需要不停的攪拌。當水變得非常的少，而且糖已經出現了很多細小密集的泡沫，用筷子蘸糖漿已經可以稍微拉出一些絲，這個時候就說明糖已經熬製好了。