冰糖葫蘆白糖熬糖的方法

將白糖和水按照2:1放入鍋中，小火慢熬即可。熬糖漿的過程中，需要用勺子不停攪拌，這樣可以避免糖漿出現粘鍋現象。熬糖漿時，使用的火候不宜過大，以免糖漿味道發苦。製作冰糖葫蘆熬糖時，沒有白砂糖，也可以用冰糖代替。冰糖葫蘆做好以後，需要迅速冷卻，口感會更好。