家常炒香菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鮮香菇 :10朵胡蘿蔔 :1/2
青椒 :1/2
里肌肉 :適量
輔料
蔥花 :適量姜 :少許
料酒 :適量
糖 :少許
醬油 :少許
澱粉 :少許
具體步驟
1. 將主料切片,待用
2. 肉加澱粉,料酒,少許醬油,抓好醃製待用
3. 起一鍋水,加入兩滴油,少許鹽,開鍋後將胡蘿蔔,青椒,香菇過水,涼水沖洗瀝乾待用
4. 里肌肉過水汆燙,蔥姜切好待用
5. 爆香蔥姜後加入主料,放入鹽,少許料酒,少許糖,快速攪拌後,滴入香油出郭