三文魚要蒸多久

5-8分鐘。三文魚不能蒸太久，否則肉質會變硬。三文魚主爲冷水魚，肉質極其鮮嫩鮮美，被譽爲冰海之皇。三文魚食用方法多樣，北歐人喜愛熏製的或醃製的鮭魚，日本人則喜愛吃三文魚片，中國食用三文魚不多。