螃蟹冷水蒸多久可以吃

20-25分鐘。螃蟹冷水下鍋以後，需要20分鐘左右才能熟透，因爲冷水加熱成熱水需要5分鐘左右，水沸騰後螃蟹才能熟。冷水蒸螃蟹比熱水蒸螃蟹時間要長一些。若拆開蒸8-15分鐘就能熟，8-15分鐘熱水剛好可以殺死螃蟹中的寄生蟲。