螃蟹蒸多久可以熟

15-20分鐘。正常情況下，螃蟹只需要蒸15分鐘左右就能夠完全熟透了。但遇到體型特別大的螃蟹則需要半個小時左右才能夠徹底的熟透。在蒸螃蟹之前，需要先將鍋裏面的水提前燒開。升騰起熱氣之後，再將螃蟹放入到鍋裏面蒸熟。冷水下鍋蒸出來的螃蟹味道口感都不如熱水下鍋的螃蟹。