西柚的皮可以泡茶嗎

可以。將西柚皮中的白色內瓤去除乾淨，然後將皮表面的蠟清洗掉，這樣可以去除西柚皮的苦味，泡製出來的柚子皮茶也會比較清香，若是覺得茶水有苦味，可以加入一點冰糖或是蜂蜜調節一下味道，使其口感更加清甜。柚子皮除了可以泡茶飲用，還可以製作成蜂蜜柚子膏、柚子皮糖等。