生的獼猴桃可以去皮泡水喝嗎

可以。獼猴桃幹本身的味道是比較酸的，富含蛋白質、維生素等多種營養物質，具有很高的食用價值。獼猴桃去皮時，建議在洗淨後用刀去除兩端，用勺子貼邊進入旋轉，輕鬆去皮。獼猴桃泡水最好使用溫水，可以在水中適當加入蜂蜜或者冰糖，使得口感更佳。