萵筍可以和什麼一起炒

豬肉、辣椒、雞蛋、蝦仁、胡蘿蔔、臘肉、木耳、排骨、娃娃菜。萵筍也稱爲萵苣，別名萵苣筍、萵菜，原產地中海，後傳入中國，春秋進行栽種，夏季進行採收。萵筍的莖和葉可供食用，根莖質地脆嫩，烹飪方式多樣，可以直接生食、炒制、煮湯、涼拌、乾製以及用於醃菜；嫩葉可供炒制、煮湯等。