海鮮煮多久沒有寄生蟲

4到5分鐘。海鮮必須煮熟纔可以吃，海鮮一次也是不能多吃的。炎熱的夏天到了，海鮮就成了消費者夜晚首選的消遣食品。在挑選過程中也一定要注意一些事項，一定要選擇新鮮的海鮮食用，變質或者是有異味的海鮮千萬不要食用，在選購時，儘量挑選活得，已經死了的螃蟹和扇貝最好不要買。在加工時也要注意一些事項：比如加工時或者烹調時要注意生食和熟食的用具要分開使用，這樣可以避免生熟食品交叉感染，每次食用海鮮的時候都要注意量，每天所食的海鮮最好不要超過100克。