小龍蝦高溫煮過還有寄生蟲嗎

時間煮夠則沒有。煮小龍蝦時，需要將小龍蝦100度高溫加熱，至少持續加熱5分鐘以上，這樣才能將寄生蟲有效去除。清洗小龍蝦時，將小龍蝦放在盆中，添加清水、食用鹽、食醋，攪拌後浸泡3個小時，用毛刷刷洗表面，再用清水反覆沖洗，這樣可以將小龍蝦清洗的更加乾淨。