冷包子蒸多久

5到15分鐘。蒸包子前應放入足夠的水量，將水燒開後再將包子放進去蒸。速凍包子不需要解凍，直接放進籠屜蒸就可以了，可以在籠屜上放上紗布，以防包子皮粘在籠屜上。在蒸未熟的包子時，中間應留有一定的空隙，因爲包子在蒸熟的過程中會增大，空隙可避免包子粘連。