刀魚都是進口的嗎

是的。國內養殖刀魚的極少，所以市面上所出現的刀魚基本都是從國外進口過來的。刀魚它多產於日本等地區，吃法一般都將其烤制或是煎制後食用，製作後表面會形成焦黃的外殼，食用口感更加美味，烤熟後的刀魚肉質嫩滑鮮美、外焦裏軟。