秋刀魚是進口的嗎

不是。在我國沿海地區，也是有着秋刀魚的生長的，比如說山東地區以及臺灣地區，都是秋刀魚的重要產地。秋刀魚，還有一個別稱叫做帶魚。從肉質上來說，秋刀魚肉質鮮美且肉多刺少。在做法上，主要是用來做炸秋刀魚的。在炸秋刀魚時，建議放入薑片去腥。