花甲煮多久就煮開了

5-8分鐘。煮花甲時，將花甲沸水下鍋，水開後煮5-8分鐘即可。煮花甲的時間不宜過長，以免花甲的肉質過老，吃起來影響口感。花甲在煮之前，可以放在清水中，添加食用鹽和幾滴香油，攪拌後浸泡一個小時，再用清水沖洗即可，這樣可以將花甲清洗的更加乾淨。