山楂水怎麼煮

山楂清洗乾淨，去除果蒂、果柄、果核，放入鍋中加水煮熟即可。山楂去核可以使用山楂去核器，也可以使用小刀，方法非常簡便。煮山楂的時候可以添加白糖或是冰糖，這樣煮出來的山楂口感更好。煮山楂的應該大火燒開後轉成中小火慢煮，這樣煮出來的山楂完整度會更好。煮好山楂水要燜一會，這樣風味更足。