生豆漿煮多久可以煮熟

沸騰後繼續加熱八分鐘。煮豆漿時會出現一種假沸現象，當生豆漿被加熱至八十攝氏度左右的時候，因爲生豆漿中一種叫做皁素的物質發生作用，產生大量泡沫漂浮在豆漿表面，讓人誤以爲豆漿已經煮熟了，所以在豆漿沸騰後，再加熱八分鐘，豆漿才完全煮熟了。